#吃货分享#这个就是寿喜烧,锅里放牛油融化,下牛肉片炒到半熟,下一大勺糖进去炒匀,然后倒入:日本酱油110g,味霖75g 清酒50g,白糖10g,木鱼花汁50g,放入烧豆腐,芋粉,蘑菇,茼蒿,盖上盖子小烧一会就好了。这个是叫烧,水一定不要多,肉是炒熟的,大家不要混淆,这个菜不是火锅哦。