【新疆回族十三花】有两种,一种是果碟类,另一种是菜肴类。十三花果碟应该不陌生,乌市第二届清真美食节上曾经展出过,十三花菜肴其实就是在九碗三行子的基础上再增加四个喋喋子而已。今天@寇玉英 老师在@乌市和田二街聚福餐厅 为我解开了这个谜。@新疆美食发现 上次你好像说的也对呢![哈哈]