【三步搞定--最简单最诱人的茭白吃法】@李小丫s： 1、茭拍剥去外衣、老根，用清水泡洗干净，切滚刀块，锅内放入比平时略多些的油烧热。2、倒入茭白块大火翻炒至外衣略焦，烹入生抽、老抽炒上色，随后加入盐、糖调味。3、倒少量开水，盖盖小火焖煮3-5分钟，开盖转大火收汁即可。🔗 网页链接
