取两勺红糖于杯中；加入4cl 爱尔兰威士忌；放在酒精灯架上加热，并转动杯子；待红糖全部融化后，将espresso倒入；将一个小勺子贴杯身抵在espresso和威士忌混合液体的最上层（勺子背面朝上），把cream慢慢倒在勺子背面，cream顺着勺子流到咖啡上表层
