#本地美食#【睦洲—吃黄沙蚬全攻略!】清明前后河蚬丰收期,这时来睦洲吃蚬民众总络绎不绝,而石板沙的黄沙蚬最矜贵。“石板沙三宝”:黄沙蚬、河虾、黄鱼卵。据说在于西江这段水质好,且近出海口,河水流向大海时带起大量有机质,其河床是黄沙,蚬呈黄色且色泽光亮,誉为最好的蚬。(转)关注@江门汇