【鲜菇扒娃娃菜】娃娃菜洗净后把外面比较大的菜叶一剖为二，入沸水锅焯一下；鲜香菇洗净切去蒂，在菌盖上切出十字花纹，入沸水锅焯一下捞出；炒锅烧热加油，油热后放入蒜片煸香，放入香菇煸炒；调入盐、蚝油、白糖炒匀；待香菇入味后，放入娃娃菜大火煸炒几下；倒入水淀粉勾薄芡。关注@做菜真简单
