#非常瑞典#今天为大家推荐一款瑞典小食,Toast Skagen。Skagen一词源于丹麦北端的一个渔港,瑞典语里Toast Skagen指一种开胃小菜,含义为“聚会”。做法很是简单,将莳萝切成形,与虾、蛋黄酱及芥末混合,平均地涂抹于煎好的所有吐司上,再将鲑鱼卵做成鸡蛋形状,置于每块吐司上,食用时配上一片柠檬~
