#新浪美食晚餐#有名博@罗生堂 带来古老经典的【蚝油鲜菇扒菜胆http://t.cn/8FBhEcs】在广东这个菜一般是用北菇，也是香菇的一种，肉厚味香，因此这道菜在广东叫北菇扒菜胆，这个菜胆其实就是那边出产的个头比较大的油菜，北方叫油菜，那边叫小棠菜……
