在索契终于吃到了久负盛名的格鲁吉亚饺子,说是饺子,个头跟国内的包子相差无几,饺子多为牛,羊肉馅,包括煮饺和煎饺两种。尤其是煎饺,味道很香,很像新疆的烤包子。这种格鲁吉亚饺子的"头部",因为全是褶子,无法煮熟或煎熟,因此均不能食用。看来精细程度,完全不能与国内的饺子相比。
