【烟火气研究所】之“川味香肠”（三）：“阿鼻地狱”这个词一定是经常秋香肠腊肉的人翻译的，这在看到我妈送猪头、蹄膀、柔条下炉子之时深有体会。因为腊肉要秋得久一些，所以要放下层，而风干的香肠秋久了要爆，最好不要超过两个小时，所以在上层。如果再加十六层，那就确实是Avīcinaraka了。
