【干煸春笋五花肉】1.五花肉切片、放生抽、料酒和蚝油腌制10分钟,葱姜蒜切末;2.春笋剥壳洗净切片,开水焯水;3.将五花肉在锅中双面小火煎至微黄;4.另起一锅葱姜蒜末爆香;5.下入春笋中火煸炒,盖上盖子小焖至春笋变软;6把春笋放入有五花肉的锅中,小火干煸,加入黑椒碎搅拌均匀,加盐和鸡精调味。查看全文>>
