#云南美食#【滇味家常菜黑三剁和红三剁】都是昆明人家饭桌上经常出现的小菜. 材料简单,操作简便,爽口开胃.下饭佐粥,拌面拌米线, 甚至夹馒头都不错.黑三剁主要是由剁肉,剁辣椒,剁云南大头菜三样主料制成.红三剁的特点是微酸带辣,肉嫩蒜香.剁肉,剁辣椒,剁西红柿。@云南美食联盟 @云南美食旅游 @微博云南