#美食#酸汤面臊子作法：将菜油入锅烧煎，再把小碎块肉倒进锅内，比例约为二十比一，铲刀搅炒至大肉油出，再加原生质五香料面，放入少许水，文火烹熟，以肉烂水干为准，再加辣面即成。调汤作法：把煮过大肉的原汁汤倒入砂锅内，加各种调料小包随汤同煮。via@咸阳文物旅游局微博
