【毛肚、百叶、黄喉慎吃】毛肚、百叶、黄喉等水发产品有时会被不法商家用“甲醛”、“火碱”等有毒化学品处理，长期食用会破坏神经系统和消化系统，危害人体健康。一般来说，用火碱和甲醛处理后的食物显得又大又白，口感更脆，保鲜期也可延长。建议尽量选择产品安全有保障的火锅店。（@全国卫生12320）
