【拔丝红薯的做法】将红薯去皮、洗净、切块备用，油鼎下食油烧热；油烧至六成热时下红薯块不停翻；炸至黄金黄色时沥油捞出备用；鼎中留底油；加入白糖；用鼎铲不停的搅拌；至糖浆大泡化至小泡；放下入炸好的红薯速翻炒；至糖浆均匀的包裹住红薯即可上盘。这道甜品美味你爱吃吗？@汕头食玩
