面有 3 ：中国面、意大利面、假中国面。假中国面就是日本面。中国面明朝时候传到日本，不幸被日本鬼子鬼鬼祟祟硏发，成为拉面。再面分 3 路成风：即关东风、九州岛风、北海道风。再风成 3 路：各以酱油味、猪骨味、味噌味擅长。不论怎么分，都充斥贼味与贼气。结论是：拥护中国面！打倒日本面！
