【青柠檬&黄柠檬】#饮食达人#青柠檬和黄柠檬两者的营养成分基本相同,青柠中的柠檬酸和维生素C含量稍高些,与肉类同烹可使其松软鲜美,消除油腻感。黄柠则多用于西餐,可榨成柠檬汁来烹调海鲜,有去腥味、增鲜香的作用,还可切片泡水,有消脂减肥的作用。