#普宁美食#【橄榄糁】橄榄糁有咸、甜二种。咸橄榄糁用盐和南姜与橄榄一起捣破腌制,橄榄的清香,带有南姜和盐的咸辣,消食开胃。甜橄榄糁用少量盐先与橄榄拌匀,再加白糖、南姜末、芫荽等,味甘香甜,消食开胃。暴食暴饮后如果肚子不舒服,潮汕人叫“胀肚”,最好就是吃橄榄糁。 你一定吃过~
