#心海 美食DIY#支竹凤爪煲1.鸡爪切半腐竹成段洗净,香菇泡发2.中火炒鸡爪微黄放冷水中泡3.腐竹炒至起白泡倒冷水4.小火加热砂锅,锅内刷油,姜片、红葱头、蒜片和干红椒,用筷子炒5.倒鸡爪炒2分钟,入腐竹和香菇炒;6.2匙蚝油蒸鱼豉油、1匙老抽料酒,炒匀倒香菇的水和材料平齐;7.小火煮30
