【鸡蛋火腿面】食材:面条100g、鸡蛋2个、火腿80g、酱油、盐、辣椒油、青菜各取适量;【做法】青菜洗干净,火腿切条,水烧开,下入面条,把青菜放入锅中,打入两个鸡蛋,撒入少许盐调味,放入火腿,在碗中放入酱油作为底味,然后把面条倒入碗内,喜欢吃辣的朋友不妨淋少许辣椒油提味。
