#美食推荐#【冬瓜海带咸肉汤】1.冬瓜去皮洗净切块,咸肉切片,海带泡发后洗净切条;2.炒锅入少量橄榄油将咸肉片煎香,放入葱姜蒜和一点黄酒,倒入开水;3.水滚后转小火稍煮一会儿,放入海带和冬瓜片,大火煮滚后转小火煮20min,加盐调味即可。