#美食总动员#红枣蛋饼卷 红枣洗净撕成小块,花生碎、红枣碎、白芝麻,红豆沙同放于碗中。把所有果仁和豆沙拌匀捏成团。鸡蛋打散加入白糖和面粉搅拌成没有颗粒的蛋面糊。开小火刷一层薄油,倒入一半蛋面糊。取馅料揉成圆形长条。蛋饼刚凝固时靠边放下去。把蛋饼卷起,慢慢转动,煎至熟透,出锅改刀即可
