【摘抄】1536年,奥斯曼土耳其帝国攻占也门,在此后没多久,咖啡豆就成为整个土耳其帝国赚取出口暴利的重要商品。咖啡豆基本上都是从也门的摩卡港运送出口,摩卡咖啡便因此得名——马克·彭德格拉斯特《左手咖啡,右手世界》
