馆主说,茶道茶艺中,普洱茶针作为专用的分茶工具,主要用于撬开普洱茶茶饼,沱茶,砖茶等紧压茶。茶针并无锋利的刀刃,不可作切割使用。正确的方法是:用针尖在茶饼边沿上戳开一个小口,从这个口顺茶叶压制的方向横向分解茶饼,这样便可非常容易将茶分离出小块来进行冲泡。
