【菜疗歌】白菜营养很丰富， 清热生津利内脏。南瓜性温补中气， 茼蒿和胃消腹胀。竹笋化痰通二便， 绿豆解热通胃肠。鲜藕生津散瘀血， 驱寒舒胃数生姜。扁豆消仲补中气， 豇豆健脾壮肾阳。花生能降胆固醇， 降压消肿饮豆浆。菱白清热退黄胆， 茄子消肿性甘凉。芋头散结宽胃肠， 紫菜清热解口臭。
