【孜香翅中】将翅中放入兑了李锦记卤水汁的开水中煮八成熟；将青红椒、洋葱洗净，切小粒；翅中蘸满干淀粉，入油锅中火炸成表面金黄；锅中留底油，小火炒香洋葱粒，加入青红椒粒、孜然粒、少量盐，炒匀； 最后加入翅中翻炒片刻，点少量鸡粉。
