【潮汕美食】潮汕有种叫海鲜壳类叫“血蚶”， 有很多潮汕人每逢清明、冬节、春节、上酒楼、餐厅、都必点的美味！烫蚶要有技术，蚶别烫得太熟，太熟没有质量，烫好的蚶掰开蚶壳里面血淋淋的才是真功夫。吃起来更鲜甜，也有补血的功效！你敢吃血蚶吗？@汕头食玩
