1、关于原料：可选择范围极大，新鲜的小米、玉米、栗子、白薯、红枣、菱角、山药、藕等均可，还可加入红豆、芸豆、银耳、生花生、瓜子、蜜枣、葡萄干、莲子、百合、杏仁、桂圆肉、核桃仁、松仁等。要注意下锅的先后顺序，不易煮烂的先放，如豆类、含淀粉类原料；莲子要先去掉苦的🔗 网页链接
