#生活百科#【青柠檬OR黄柠檬？】两者的营养成分基本相同，青柠檬中的柠檬酸和维生素C含量稍高些。黄柠檬多用于西餐，可榨成柠檬汁来烹调海鲜，有去腥味、增鲜香的作用；还可切片泡水，有消脂减肥的作用。青柠檬与肉类同烹可使其松软鲜美，可消油腻感。
