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    爱雨天天

    【凉拌菜多加葱蒜】德国大肠杆菌事件却给生蔬菜瓜果蒙上了阴影。凉拌菜不是不能吃,营养师宁莉建议,制作凉拌菜时可多加些抗菌菜,比如大蒜、洋葱、韭菜、大葱等,也可以多加些醋和芥末等调配料。蔬菜最好用流水冲洗多次,或用专门的果蔬清洗剂和臭氧机清洗。
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