【食品真相：筷子6个月不换致癌吗】有这样一条消息：筷子使用超六月或致癌！食品安全博士钟凯认为筷子致癌说不靠谱：①筷子被黄曲霉污染确有可能，但只有携带了“产毒基因”的黄曲霉菌株才有可能产生毒素。②霉菌产生毒素条件比较苛刻。③毒素达到致病标准需有较大量。
