#我们的家常菜#糖醋排骨。昨天转发的12345高升汁算是厨房新手的糖醋汁比例。这里推荐两种最经典的糖醋排骨做法，是根据饮食专业书籍归纳总结实践得来，一个是苏菜版，一个是川菜版。二者不仅糖醋比例不同，一个用酱油一个用盐，操作步骤上也很不一样。川菜版略麻烦一点，但是我个人觉得味道更好！
