兰姨lanerlove
回复@骑驴尝天下_vni: 学名叫沙姜，又叫三奈子，山耐等，做牛羊肉清汤常用。如果调料巿场买不到，可到中药房问三萘，一种常用的中药。药房一定有。 //@骑驴尝天下_vni: 请问兰姨，三萘是什么？ #中秋节到了# 用@Fields甫田网 家的乌拉圭牛脸肉，仅用了生姜、花椒、三萘三种调料，不到两个小时就炖了一锅浓浓的美味牛肉汤！牛肉鲜嫩多汁，Q极软弹，最神奇的是这个炖牛肉居然不塞牙！做米线、煮汤煲真是绝好的汤底。今天先来一大碗超级美味的牛肉米线吧。 转发 12评论 10 原微博