【咖喱汤面】1.洋葱切小条，土豆胡萝卜切小块，鸡肉斜切小片，鸡肉用少量咖喱粉腌一下。2.热锅放油，放鸡肉炒至发白，盛出。3.依次放胡萝卜，洋葱，土豆翻炒一会，中间放生抽，炒出香味，放很多水，盖盖煮至水少了快一半，放半瓶椰汁，搅匀，放盐，继续炖10分钟左右，汤味浓，菠萝丁放入，即可。
