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    饮食科学杂志

    #食色男女#松子仁含有丰富的蛋白质、脂肪、磷、钙等营养物质,中医认为,松子仁味甘性平,具有温肺化痰、补肾益气、润肠通便等功效。松仁玉米:玉米粒洗净,沥分。松子仁入热油锅中炸香,捞出沥油。胡萝卜洗净切粒。锅内入油烧热,下玉米粒、胡萝卜粒快速翻炒,再放入松子仁翻炒均匀,加盐、白糖炒至入味即成。
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