#沃●分享#【外出就餐打包有讲究】1.主食淀粉类食品最多保存4小时，因它们易被葡萄球菌寄生，而这类细菌的毒素在高温加热下也不会被分解。2.蔬菜不适合打包，煮熟的蔬菜都含有不同量的亚硝酸盐，加热后毒性增强。3.贝壳类海鲜食用前一定要加热，并用醋腌制10分钟，以杀灭可能潜伏其中的副溶血性弧菌。
