苜蓿，一种多年生开花植物。其中最著名的是作为牧草的紫花苜蓿，汉时被张骞从西域引进，时常出现在唐代边塞诗人关于西域的笔端。比如岑参的："胡地苜蓿美，轮台征马肥。"王维说得更直接："苜蓿随天马，蒲桃逐汉臣。"李商隐的："汉家天马出蒲梢，苜蓿榴花遍近郊。"成为今人关于古西域盛大想象的一部分。
