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    北京曹继桐

    西点“盘饰”的基本要求：1盘子要有特点，并且有足够的“留白”空间，最好是白色，容易搭配；2食品和配饰元素至少三种以上；3尽量不要超出盘子边缘；4要坚固、稳定，便于搬运；5必须洁净。
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