#我们的家常菜# 芋头酥。上周末做的枣泥菊花酥，详细博文还没来得及写。配方、步骤和注意事项都可参考去年这篇。原帖字小不清楚，重新贴。这篇详细解释中式酥皮点心的经典配方和操作关键点，可按照自己喜好、根据文中原则调整配方，都不会失败。适用于蛋黄酥、抹茶酥、枣泥酥、鲜肉月饼等各种酥皮点心
