【秋季蔬果怎么吃】立秋刚过讲究清补,适合的蔬果有很多,但生吃熟吃其营养价值不同。1、新藕可以养阴清热、润燥止渴、清心安神。生食清热润肺熟食健脾开胃。2、梨 生吃有清热降火、润肠通便;熟食滋阴润肺、止咳祛痰。