【红酒讲堂】退休教授盖里·格林伯格博士用3D显微镜来观察不同葡萄酒品种的酒石酸盐，发现每一种葡萄酒都有不同的结晶，“我不知道其中奥妙，但它们的确非常美丽。”他利用极化光将结晶体拍摄下来，有美乐、金粉黛和佳美的结晶，下图左侧是美乐结晶，右侧是金粉黛结晶，无比的缤纷亮丽。
