#我们的家常菜# 自制好吃的卤水豆腐。美国即使是非转基因organic的豆腐，因为用的不是上好黄豆，味道不够香浓。且美国豆腐全部是石膏点卤，豆香寡淡，风味差的远。而卤水点的豆腐豆香浓郁淳厚的多！尝过才知这才是豆腐本应有的味道！但今天市面上很难买到卤水豆腐了。在北京也只有郊区才能买到。
