新西兰初级产业部昨天宣布，恒天然乳品里所含的细菌不是肉毒杆菌，而是与之相似的梭状芽孢杆菌，不会致人死亡。新西兰检测机构为什么会摆出如此离谱的“乌龙”？新西兰奥克兰大学微生物学专家苏西•怀尔斯解释，肉毒杆菌和生孢杆菌几乎一样，唯一区别在于是否含有负责编码生成肉毒素的基因。
