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    吴冠

    @grace宅 老妈出品的梅干菜烧肉,我表示一打开盖子就愣住了,冰糖烧出来的红得发黑的糖色,鲜甜到死,正宗的五肥三瘦五花肉,块头够大,肉质却酥嫩得不行,肉皮更是劲道十足。梅干菜不是那种渣质感的,又韧又脆。梅干菜的香味完全进到五花肉里,五花肉的鲜味完全点亮了梅干菜。美得不行啊掀桌!
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