#车市下午茶#【老式鸡蛋糕】细糖和蛋放入一个无水无油的容器里隔温水打至浓稠，没有大气泡，分次筛入低粉，以刮刀切拌均匀；加入油和牛奶打匀，将面糊倒入纸模至9分满，送入预热烤箱180度，15分钟。（温度视个人烤箱调整）。
