#随手拍#锅中入花椒,入排骨烧开捞出洗干净备用。葱切段姜切片。锅中入油加入姜、葱、八角、辣椒炸香入排骨炒到微焦,入料酒、老抽、生抽炒上色加入水满过排骨,烧开,转中火30~50分钟,锅中汤汁不多时加入盐大火收汁@老杨的厨房 @yuki小懒猪 @鱼尾巴的小厨房 @flyer妃儿 @子瑜妈妈 @陈两碗FAN