我28、15歲初中畢業學廚，自學英語，粵語，客家話，修學位。2年粵菜6年川菜5年西餐，21歲開始做廚師長，行政總廚，出品總監，06、07、08年上過（中國大廚，東方美食）很多雜誌，之後淡出了這幾年，今年又復出接受採訪，雜誌，電視台，海佳农业有機食材推廣大使，成都銀杏酒店管理學院特聘講師
