【鸡蛋碰糕】传说当年大同县人穷，煮了一颗鸡蛋，拌碎，倒点酱油，全家人蘸着，就糕吃。还有一个传说：一家穷人吃饭把鸡蛋吊在中间 然后夹一口糕碰一下鸡蛋 最后糕吃完了 鸡蛋还是完整的鸡蛋。现在人们生活水平提高了，家里鸡蛋多了变成了炒鸡蛋蘸糕吃。我的最爱！
