【滑菇排骨炖玉米】1、滑子菇冲洗后，冷水泡软洗净，捞出攥干。2、排骨洗净，添加水，大火煮开后滚煮5分钟，加料酒，撇去浮沫后捞出，洗净沥干水分。3、玉米剁小块。4、排骨、滑子菇和玉米入高压锅，加生姜葱、水和料酒、黄豆酱。5、大火烧开，转中火十分钟。6、关火后排气，入盐，撒葱花。#美食#
