#我们的家常菜# 凤梨酥 & 凤凰酥。台湾著名小吃。这个方子的内馅全部用新鲜菠萝制成，不含冬瓜，因而菠萝味道非常浓郁。目前很多商家为了降低成本，担心菠萝纤维过多影响口感，而采用大量冬瓜和菠萝香精，作出的成品味道很差，没什么菠萝味。建议用vitamix或其他强力blender，可以有效降低菠萝的纤维感
